Weingut Lorenz

Weingut Lorenz

Tradition og innovation fra Moseldalen

Hos Weingut Lorenz er familiebåndene ikke blot stærke, de er rygraden i vingårdens historie, som strækker sig helt tilbage til 1727. I næsten 300 år har familien Lorenz forfinet deres håndværk og skabt vine, der afspejler både tradition og en åbenhed for forandring. Det begyndte som en blandet landbrugsbedrift, men udviklede sig med tiden til en dedikeret vingård, hvor respekt for naturen og de stejle skiferskråninger i Moseldalen er i centrum.

Tradition og innovation fra Moseldalen

Hos Weingut Lorenz er familiebåndene ikke blot stærke, de er rygraden i vingårdens historie, som strækker sig helt tilbage til 1727. I næsten 300 år har familien Lorenz forfinet deres håndværk og skabt vine, der afspejler både tradition og en åbenhed for forandring. Det begyndte som en blandet landbrugsbedrift, men udviklede sig med tiden til en dedikeret vingård, hvor respekt for naturen og de stejle skiferskråninger i Moseldalen er i centrum.

Fra pionerånd til prisvindende vine

I 1970’erne gik familien mod strømmen ved at producere tørre vine i en tid, hvor sødme var normen. Det blev grundlaget for vingårdens filosofi: at skabe autentiske vine med fokus på deres oprindelse. Siden 2013 har Tobias Lorenz, som repræsenterer den nyeste generation, taget over med samme passion for kvalitet og bæredygtighed. Tobias fortsætter familiens dedikation til håndværk og naturens balance, og hans mål er at frembringe vine, der smager af Moseldalen – fyldt med mineralitet og finesse.

Spejlinger af Moseldalen

Weingut Lorenz’ vine er trofaste budbringere af deres terroir. Vinstokkene vokser på Moseldalens markante skiferskråninger, hvor de finder deres unikke karakter. Tobias arbejder med naturlig gæring, lang lagring på bærmen og en nænsom tilgang i kælderen. Resultatet er vine med en fascinerende lethed, lav alkohol og en kompleks mineralitet, der gør dem genkendelige og uforglemmelige.

Særligt hans Riesling og Burgundervine får stor ros for deres balance, finesse og evne til at spejle årgangenes variationer og jordens rigdom.

Priser og anerkendelse

De seneste år har været et sandt triumftog for Weingut Lorenz og Tobias’ arbejde er blevet bemærket af flere store vinmagasiner. I Vinum Weinguide 2023 blev de ‘Årets opdagelse’ i Mosel og omtales i 2025 som en producent, man skal holde øje med. Falstaff Weinguide har ligeledes hyldet vingården og nævnt Tobias på deres “watchlist” for yderligere stjerner. Derudover har Gault & Millau givet 3 ud af 3 stjerner i 2025, og Der Feinschmecker har udpeget Lorenz som et af de bedste vinhuse i Tyskland.

  • Riesling Crémant Brut

  • Thörnicher Ritsch Riesling Alte Reben Spätlese

  • Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken

  • Trittenheimer Riesling Kabinett

  • Blauschiefer Riesling Kabinett Feinherb