Château de Peyguerol

Château de Peyguerol

Château de Peyguerol

Costières de Nîmes

Château de Peyguerol ligger i kommunen Générac og har en lang historie som vinproducent, hvor ejendommens grænser næsten er uændrede gennem århundreder. Ejendommen, der blev officielt registreret som vingård i 1749, kan dateres tilbage til “umindelige tider” ifølge officielle dokumenter fra 1679. Siden 1990’erne har slottet været ejet af brødrene Verdier, som fortsætter stedets stolte traditioner.

Jorden er typisk for Costières de Nîmes: store rullesten fra Rhône- og Durance-flodernes aflejringer. Disse sten optager varme i løbet af dagen og afgiver den langsomt om natten, hvilket skaber ideelle vækstbetingelser for vinstokkene.