Albert Michler Distillery
Albert Michler Distillery
Albert Michler Distillery
Rom • Rom-likør • Rom-baseret spiritus
En historisk rejse fra det Østrigske monarki til moderne håndværk
Albert Michler Distillery blev grundlagt i 1863 i det daværende østrig-ungarske monarki, nærmere bestemt i Silesien – en region, der i dag ligger i Tjekkiet. Destilleriet blev hurtigt en vigtig aktør som leverandør af spiritus til det kejserlige hof og den kongelige flåde. Albert Michler var ikke blot en innovativ producent, men også en visionær entreprenør, der skabte ikoniske produkter som “Original Buchsdorfer Magenbitter,” en likør med både lækre smagsnuancer og medicinske egenskaber.
Efter Anden Verdenskrig og omvæltningerne i Central- og Østeuropa lukkede destilleriet, men arven fra Albert Michler lever videre. I dag produceres og blendes Michlers produkter i Storbritannien med stor respekt for det historiske ophav. Traditionerne fra det 19. århundrede lever videre i produktionen af kvalitetsprodukter, hvor Michler specialiserer sig i gin og rom af højeste kvalitet.


Ekspertise og innovation inden for romproduktion
Albert Michler Distillery fokuserer på at skabe unikke og premium kvalitetsrom fra nogle af verdens mest ikoniske romproducerende regioner som Jamaica, Barbados, Trinidad & Tobago og Den Dominikanske Republik. Produktionen bygger på en blanding af klassisk håndværk og moderne innovation, herunder brugen af dobbeltlagring.
Den dobbelte lagringsproces indebærer, at rom først modnes i traditionelle ex-bourbonfade for at opnå klassiske vanilje- og karamelnoter. Herefter lagres den i fade, der tidligere har været brugt til vin, portvin eller andre drikke, hvilket giver en helt unik smagsprofil og en dyb kompleksitet. Dette kombineres med Master Blenderens kunst, hvor smagsnuancer og karakter finjusteres til perfektion.
Hvert blend fra Albert Michler Distillery er et resultat af minutiøs opmærksomhed på detaljerne.
Master Blenderen – destilleriets smagsmæssige maestro – skaber balancen mellem unge, krydrede rom og ældre, komplekse rom for at opnå en ensartet kvalitet og en unik smagsoplevelse.
Der anvendes fade fra hele verden,
og ingen produkter tilsættes kunstige farvestoffer eller udsættes for unødvendig filtrering.
Old Bert
Kingston Jamaica Spiced Recipe no. 140 – 40%
Old Bert var Albert Michlers kælenavn, og denne rombaserede dram, er netop opkaldt efter ham.
Kingston Spiced Recipe No. 140 er produceret af pot-still destilleret rom fra Jamaica. Rommen er derefter blevet tilsat en række spændende krydderier, herunder persisk lime, vanilje, kanel, nelliker, kardemomme og ingefær. Det er en dram med en dejlig afrundet smag af sød rom, krydderi, toffee og tropisk frugt.
Old Bert Kingston Spiced Opskrift nr. 140 kan nydes blot som den er eller med is og cola, tonic eller Ginger Beer med et par friske appelsin- eller limebåde.

Historien lever videre
Albert Michler Distillery er mere end blot en producent af rom og gin – det er en hyldest til en rig historie og et stykke europæisk kulturarv. Med fokus på håndværk og respekt for traditionerne fra det østrig-ungarske monarki skaber destilleriet i dag produkter, der forener fortidens elegance med nutidens krav til kvalitet og innovation.
Albert Michler er således ikke blot et brand – det er en rejse gennem tid og smag, hvor hver flaske fortæller en historie om historie, tradition og håndværk i absolut verdensklasse.
