Lievland Vineyards
Lievland Vineyards
Paarl, Sydafrika
I hjertet af Stellenbosch, ved Simonsberg-bjergets nordvestlige skråninger, ligger Lievland Vineyards. Navnet betyder “kærlighedsland” på afrikaans. Gennem generationer har mennesker med mod, visioner og en stærk tro på stedets potentiale sat deres præg på vingården. Men Lievland er mere end en smuk beliggenhed. Det er også en vingård med en usædvanlig historie.
Baronessens arv
Det moderne Lievland begynder for alvor i 1930’erne. Her ankom den lettiske baronesse Hendrika von Stiernhjelm til Sydafrika som enke med fem børn. Hun havde ingen erfaring med landbrug eller vinproduktion, men overtog alligevel gården og gik i gang med at bygge den op.
Med hjælp fra lokale naboer, hårdt arbejde og stor vilje voksede vingården frem. Vinmarkerne blev pløjet med heste, og vinene blev solgt fra dør til dør. Langsomt skabte baronessen et ry for kvalitet. Hun blev samtidig et stærkt symbol på den pionerånd, der stadig præger Lievland i dag.
Lievlands genfødsel
Gennem årene blev Lievland kendt som en af Stellenbosch’ mest spændende producenter. Her blev der tænkt nyt og arbejdet ambitiøst med vinene, og vingården gik ofte sine egne veje. Lievland forbindes blandt andet med en af områdets første kvindelige vinmagere og med fadgæret Chenin Blanc – længe før stilen for alvor vandt indpas i Sydafrika.
Efter en længere periode i dvale blev Lievland i 2017 overtaget af José Condé og Tyrrel Myburgh fra MAN Family Wines. De var oprindeligt på udkig efter en ny base til deres voksende vinforretning, men fandt i stedet en historisk vingård med et stort, uforløst potentiale.
Lievlands vinmarker ligger i en beskyttet dal ved Simonsberg-bjerget.
De kølige luftstrømme fra bjergene og de veldrænede jordbundstyper giver optimale vækstbetingelser.
Sammen med Stellenboschs lange modningssæson skaber det druer med både koncentration, friskhed og balance.
I dag laver Lievland vine, der kombinerer det bedste fra to verdener.
Fra Stellenbosch kommer struktur, friskhed og kompleksitet.
Fra den moderne sydafrikanske vinstil kommer ren frugt, præcision og drikkeglæde.
