Maxime Trijol

Cognac

Siden 1859 har navnet Maxime Trijol været synonymt med ekspertise, håndværk og en ubønhørlig stræben efter kvalitet.
I hjertet af Cognac-regionen, nærmere bestemt Saint-Martial-sur-Né, blev familiens første destillationsapparat installeret, og gennem generationer har Trijol-familien forfinet kunsten at skabe enestående cognac.

I dag er Maxime Trijol en af de største familieejede cognac-producenter, hvor hele processen – fra vinmark til flaske – kontrolleres internt. Med 22 traditionelle destillationsapparater og dybe rødder i både Grande Champagne og Petite Champagne,
skaber huset cognac af enestående finesse og elegance.

Maxime Trijol har opnået stor international anerkendelse for deres ekspertise inden for cognac.
Ved New York International Spirits Competition blev de i 2017 kåret som Cognac Producer of the Year, en pris der bekræfter deres status i verdensklasse. Derudover har de modtaget en Gold Award ved International Spirits Challenge, hvor kun de bedste produkter hædres gennem blindsmagning. Endelig sikrede de sig en Master Medal ved The Spirits Business Master Awards,
den højeste udmærkelse i konkurrencen, der gives til exceptionelle spiritusprodukter.

En arv gennem generationer

Trijol-familien har forfinet cognac-produktionen gennem generationer. Maxime Trijol blev i 1954 registreret som vin- og brændevinsmægler og blev anerkendt som professionel destillatør i 1962.
I 1972 overtog hans søn, Jean-Jacques Trijol, og videreførte traditionen med samme passion og præcision.

I 2013 sluttede hans døtre, Anne-Sophie og Pauline, sig til virksomheden, hvilket sikrer, at familiearven fortsætter i endnu en generation.
Balancen mellem tradition og moderne teknikker er essentiel i produktionen og har sikret Maxime Trijol en stærk position som en af de mest respekterede uafhængige cognac-producenter.