Historien om Clairet
I 11 – 12 hundredetallet lavede man vinen noget anderledes, end man gør i dag. Flaskelagring eksisterede ikke, og vinen blev opbevaret på fad. Den blev skænket op, og overskuddet efter måltidet blev hældt...
Blog
-
Af Lars Gregersen oprettet d. -
Maltwhiskyens Geografi
Af Lars Gregersen oprettet d.Uddrag fra bogen; SKOTSK WHISKY – uden farve, uden filter Giver det overhovedet mening at diskutere en maltwhiskys geografiske oprindelse? Eller giver det mening at gruble over et givent destilleris beliggenhed inden...
