Zornheim Grauer Burgunder Trocken Ortswein

Zornheim Grauer Burgunder Trocken er en enestående vin skabt af winemaker Julia Schittler – kåret til Årets Unge Winemaker af Vinum i 2019. Hendes passion og ekspertise afspejler sig i denne bemærkelsesværdige vin.

Som det nyeste medlem af Julia Schittler-serien er denne Grauer Burgunder dyb, kompakt og præget af toner af kvæde og pære. Vinen er lavet af Grauburgunder-vinstokke, der vokser på det smukke Zornheimer Sonnenplateau. De ældre vinstokke giver vinen en særlig dybde og karakter. Takket være sine subtile trænoter er denne vin fyldig og tæt med en kølig eftersmag. Det er en vin, der vil appellere til ægte finesse-elskere.

Serveringstips:
Denne vin er en fornøjelse at nyde sammen med lette retter med asparges, røget skinke, grillet fjerkræ eller svinekød og frugtagtige salater. Bør serveres afkølet, gerne ved 10-12 grader.