Langhe Chardonnay

Tenuta Rocca Langhe Chardonnay er et elegant og terroirdrevet udtryk for Piemonte, skabt med fokus på friskhed, balance og bæredygtighed. Vinen er produceret af 100% Chardonnay fra nordvestvendte skråninger i 380 meters højde i hjertet af Monforte d’Alba. De unge kalkholdige lerjorde, der kendetegner Lequio-formationen, giver vinen sin mineralske karakter og aromatiske præcision. Økologisk markarbejde, håndsortering og naturlig gæring med lokale gærstammer understreger vinens rene og autentiske stil.

Oplevelsen
Vinen fremstår strågul med fine grønne reflekser. Duften er kompleks og delikat med noter af frisk ananas, jasmin og en livlig kant af grapefrugt. I munden opleves vinen fyldig og næsten olieret med en vedholdende, frisk afslutning og flot struktur.

Serveringstips
Tenuta Rocca Langhe Chardonnay gør sig fremragende til skaldyr, grillede grøntsager eller cremede pastaretter. Servér den ved 9–10°C for at fremhæve vinens aromatiske detaljer og tekstur.