Boann Single Pot Still Irish Whiskey Madeira Cask

Oprindeligt modnet i ex-Bourbon-fade på 200 liter fra det berømte Brown Forman-destilleri i Kentucky, lavet af amerikansk eg (Quercus Alba) med en kraftig forkulning.
Boann fyldte fadene med deres Single Pot Still-destillat, lavet på maltet byg, umaltet byg, havre og rug – alle dyrket lokalt.
Efterfølgende er whiskyen modnet på nogle af de fineste vintage Madeira-fade fra det berømte Madeira-hus, Justino’s, tidligere brugt til Tinta Negro, Boal og Sercial.
Alle fadene er tidligere 350-liters Cognac-fade lavet af fransk eg (Quercus Robur).