En lækker klassisk Champagne, der er produceres på 60% første presning og 40% anden presning. Drueindholdet er 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier og 20% Chardonnay. Le Marguis de Marillac produceres af de fornemme gamle champagnehus "de Venoge", der er kendt for nogle af de absolut bedste Champagner, der kan opdrives i regionen.

Denne Champagne skabes overvejende med 1. kvalitetsdruer, og dels med en lille andel af 2. presningen fra druerne, som anvende i "de Venoges" præstigeprodukter. Resultatet er en prismæssig overkommelig kvalitetschampagne, der er blød og rund i smagen. Frisk og lige til...

Historien om Champagnehuset de Venoge begyndte i 1825, hvor Henri-Marc de Venoge bosatte sig i Marne-området. Her påbegyndte han salget af champagne, og hans søn, Joseph tilførte firmaet nye idéer, og bragte flere nye produkter på markedet. Eksempelvis "Cordon Bleu", som stadigvæk er et af firmaets klassiske produkter. Igennem årene har de Venoge været først på markedet med mange nye tiltag. Vi kan bl.a. nævne følgende:

· de Venoge var det første champagnehus, som lancerede etiketter med illustrationer,
· de Venoge var først på markedet med "Blanc de Noir",
· de Venoge producerede i 1858 den første "specielle Cuvée", Vin des Princes,
· de Venoge var det første champagnehus, som via en informativ bagsideetiket informerede forbrugerne om flaskernes indhold og
· de Venoge lancerede de første champagneflasker, produceret af ægte krystalglas.
I de senere år, er striben af awards, udmærkelser og anerkendende anmeldelser alen lang. Mange vinjournalister har virkelig fået øje på den fremragende kvalitet, som de Venoge kan præstere. Vi kan nævne:
Guldmedalje ved "Grand Prix d´Excellence des Vinalies", Guldmedalje ved Intervin i USA, Guldmedalje ved "International Wine Challenge i London" samt "Coup de Coeur" i Hachette 2002